NTS 201544 Meer met minder/Bioflocs, the key to feed fish more with less
Biovlokken (bioflocs), een mengeling van afvaldeeltjes en micro-organismen, zijn een belangrijke schakel in het voedselweb in het water. Biovlokken zuiveren het water door afvalstoffen om te zetten in eiwit en zijn voedzaam voor kweekvis of -garnaal. Door het eten van biovlokken verbetert de nutriëntenbenutting en de diergezondheid, wat ten goede komt aan de duurzaamheid van de aquacultuursector (viskwekerij).
Het gebruik van biovlokken in de visteelt wordt Biofloc Technologie (BFT) genoemd. In dit project wordt onderzocht hoe biovlokken bijdragen aan de voeding en (darm)gezondheid bij vis. Speciale aandacht wordt besteed aan hoe de verschillende micro-organismen in biovlokken een bijdrage leveren aan het in stand houden van de darmfunctie en -gezondheid.