NTS 2016616 Effect van fosfaattekort op de melkkoe.
De uitscheiding van fosfaat in de mest van landbouwhuisdieren is erkend als een belangrijke bron van milieuvervuiling. Om deze vervuiling te beperken zijn de aanbevelingen voor inname van fosfaat door vee duidelijk verlaagd, wat in een duidelijk verlaagd, wat in een duidelijke vermindering van fosfaat in de mest tot gevolg had. In een aantal studies is onderzoek gedaan naar de lange-termijn effecten van de beperking van fosfaat in het voer op gezondheid en productiviteit van melkkoeien. Daaruit is geconcludeerd dat dit niet tot problemen leidde. Het is bekend dat hoog-productieve melkkoeien rondom het afkalven een verlaagde concentratie fosfaat in het bloed hebben. De betekenis hiervan is op dit moment niet duidelijk, maar proefondervindelijk is vastgesteld dat deze lage waarde soms tot bepaalde ziekten leiden. Een eenduidig bewijs voor de aanname dat dit komt door de verminderde hoeveelheid fosfaat in het voer, ontbreekt echter. Wij willen daarom de effecten van dit fosfaattekort op gezondheid en welzijn van de melkkoe in de periode rondom de geboorte van haar kalf te bestuderen.
Het fosfaatgehalte in voer voor herkauwers is momenteel een onderwerp dat veel aandacht ontvangt van industrie, wetenschap en overheid. Op dit moment implementeren Nederland en andere landen binnen de EU nieuwe maatregelen om de fosfaatbelasting van het milieu te beperken door het fosfaatgehalte in veevervoer nog meer te verlagen. Aan de andere kant wijzen dierenartsen en veehouders fosfaattekort aan als oorzaak van sommige fysieke complicaties rondom het afkalven. De resultaten van deze studie zijn van belang om te kunnen beoordelen of de momenteel gebruikte aanbevelingen voor de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fosfaat in voer een risico vormt voor gezondheid en welzijn van de koe in de periode rondom het kalven.
In dit onderzoek wordt gewerkt met melkkoeien.