NTS 20171486 Ontwikkeling van antibioticumresistentie in de darmflora van vleeskuikens
Antibioticum resistentie is een probleem omdat daardoor bacteriële infecties bij mensen en dieren niet meer met antibiotica behandeld kunnen worden. Extended Spectrum Beta Lactamase producerende
bacteriën (ESBLs) zijn een belangrijke groep van antibioticum resistente bacteriën. ESBLs komen veel voor bij pluimvee en op pluimveevlees en zijn daarmee een bron van ESBLs bij mensen. Een afname van ESBLs in pluimvee zal leiden tot minder blootstelling van mensen aan ESBLs en daardoor minder humane besmettingen. Het aantal ESBLs in pluimvee is door de afname van het antibioticumgebruik in de dierhouderij verlaagd, maar ze zijn nog steeds aanwezig. Uit eerder onderzoek blijkt dat ESBLs gevonden worden bij alle schakels in de pluimveeketen: van grootouderdieren tot aan vleeskuikens. Ook worden ze gevonden bij biologische bedrijven waar geen antibiotica worden gebruikt. Doelstelling van dit onderzoek is om het aantal ESBLs in pluimvee te verminderen en daarmee ook de bron van humane ESBL besmettingen.
Met behulp van dit onderzoek willen we antwoorden op de volgende vragen vinden:
1. Vanaf wanneer worden de ESBLs gevonden bij de jonge kuikens? Als bijvoorbeeld blijkt dat de kuikens al met de ESBLs aankomen op het vleeskuikenbedrijf is het minder zinvol om daar uitgebreide maatregelen te nemen en in dat geval moet de focus dan vooral liggen op de ouderdieren en of op de broederij. 2. Zijn er bepaalde kenmerken in de darmflora van jonge kuikens die samenhangen met het verschijnen en de aanwezigheid van de ESBLs in de darm? Door het in beeld brengen van deze kenmerken kunnen we ook hier mogelijk tot gerichte maat-regelen komen. Beide antwoorden dragen bij aan het ontwikkelen van gerichte maatregelen met als doel het aantal ESBLs bij pluimvee te verminderen en op die manier ook de bron van humane besmettingen.
In dit onderzoek wordt gewerkt met vleeskuikens.